Coba olah ayam filet menjadi ayam asam manis. Ayam filet dipotong kemudian dilapisi tepung, baru digoreng sampai cukup garing. Setelah itu, sajikan bersama saus asam manis. Bahan saus asam manis di antaranya adalah cuka apel, saus tomat, kecap asin, dan gula.
Sajian ayam khas Kanton ada beragam jenis. Salah satunya ayam asam manis. Sering disebut ayam koloke atau ayam kuluyuk. Berupa potongan ayam goreng ber alur tepung yang diberi saus asam manis. Kadang diberi tambahan potongan nanas atau paprika untuk memberi aksen rasa renyah dan segar.
Resep Ayam Paprika Asam Manis. (resep 409) Ngabisin sisa ayam fillet dan paprika. Cucok deh dijadiin Ayam Paprika Asam Manis 💕. -191121- #cookpadcommunity_tangerang
569 resep ayam paprika asam manis ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ayam goreng paprika asam manis dan masakan sehari-hari lainnya. ymNGUq.